絞肉機(jī)的安裝方法：

　　1.為了減少磨損，可在將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)的時(shí)候在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油。

　　2.安裝絞把時(shí)將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去，要注意手柄朝外。

　　3.推動(dòng)螺桿安裝于T型絞刀管內(nèi)，再將T型絞刀管安裝于絞刀槽內(nèi)。

　　4.將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合。

　　5.堅(jiān)固螺母的安裝要注意松緊適度，如果太緊會(huì)損傷絲口，太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出。

　　6.安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單，因?yàn)榻g肉比較用力，所以要選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲，以防工作過(guò)程中機(jī)器松動(dòng)。

　　注意：絞肉機(jī)每次用畢清潔后，不宜馬上組裝，應(yīng)將清潔干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中或完全晾干后再行組裝。

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