電磁灶作為智能化的廚房設(shè)備代表已被人們廣泛使用,現(xiàn)在經(jīng)??梢栽趶N房中看到它們的身影,電磁灶的使用使廚房中更為整潔,易于清理。而且減少了二氧化碳的排放及一氧化碳中毒的危險(xiǎn),較燃?xì)庠罹攮h(huán)保節(jié)能,還有很多其他的優(yōu)點(diǎn)。隨著科技的發(fā)展,相信電磁灶會(huì)越來(lái)越先進(jìn)便捷。
根據(jù)目前電磁灶的發(fā)展情況,可推斷出未來(lái)其發(fā)展的大體趨勢(shì):
外觀設(shè)計(jì)。外觀設(shè)計(jì)趨向于流線型、超薄型。隨著功率器件向小型化、低功率化以及安全技術(shù)成熟化的發(fā)展,未來(lái)電磁灶將越做越小,越做越薄,并有可能出現(xiàn)微型電磁灶。此外,嵌入式、多頭式將越來(lái)越成為市場(chǎng)的主流。
鍋具的多樣性和適用性。目前電磁灶僅能使用有導(dǎo)磁性質(zhì)的鐵質(zhì)材料,這極大地限制了電磁灶的使用范圍。隨著電磁灶技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展以及電磁灶工作頻率的提高,使鋁質(zhì)鍋具、銅質(zhì)鍋具、甚至其他材料的鍋具亦成為可能。同時(shí)電磁灶的效率、體積、噪音等諸多問(wèn)題都能得到極大的改進(jìn)。
功率越來(lái)越大。電磁灶不僅功能越來(lái)越多,而且電磁感應(yīng)加熱設(shè)備在我國(guó)餐飲業(yè)中已經(jīng)出現(xiàn)并投入使用。電磁大鍋灶、電磁炒爐、電磁平頭爐、電磁蒸箱、電磁煮面爐,電磁油炸爐、電磁腸粉爐等一系列廚房設(shè)備,其功率有多種。
從電磁灶的發(fā)展趨勢(shì)可以看出,在不久的未來(lái),電磁灶及其類似廚房設(shè)備的使用率將會(huì)明顯上升,人們的生活將更為便捷,美好!
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