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廚具行業(yè)的經(jīng)營模式

上傳時間:2015-07-21
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根據(jù)企業(yè)所處地區(qū)、經(jīng)濟發(fā)展水平、技術(shù)水平和制造工藝的不同,全球范圍內(nèi)的廚具企業(yè)逐漸分化形成以下兩類形式的企業(yè)。
  第一類企業(yè)是發(fā)展成熟的國際知名企業(yè),具備很強的設(shè)計、研發(fā)能力和明顯的品牌、渠道優(yōu)勢,由于其本地勞動力成本較高等原因而只保留少部分產(chǎn)品的生產(chǎn),大部門產(chǎn)品向貼牌生產(chǎn)廠商采購,成為輕資產(chǎn)型的品牌運營商;

  第二類企業(yè)具備一定的設(shè)計和研發(fā)能力,品牌知名度不高,一般處于發(fā)展中國家和地區(qū),勞動力成本較低,具備較強的生產(chǎn)能力,屬于重資產(chǎn)型的生產(chǎn)商,一般多為第一類企業(yè)貼牌生產(chǎn),部分企業(yè)也會以自有品牌進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。經(jīng)過二十多年的發(fā)展,我國的炊具產(chǎn)業(yè)從簡單的生產(chǎn)制造逐步向自主研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售轉(zhuǎn)變,形成了具備相當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)水平的生產(chǎn)體系,逐步成為全球炊具產(chǎn)業(yè)的重要生產(chǎn)基地。

  國內(nèi)廚具設(shè)備企業(yè)的經(jīng)營情況主要分為三類:首先是國內(nèi)行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),在為國際知名企業(yè)貼牌生產(chǎn)的同時也以自有品牌在國內(nèi)外市場生產(chǎn)經(jīng)營,并占領(lǐng)了國內(nèi)市場的中高端市場;其次,部分具備規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)主要為國外知名企業(yè)貼牌生產(chǎn);最后,行業(yè)內(nèi)絕大多數(shù)的中小企業(yè)均集中于國內(nèi)中、低端產(chǎn)品的市場競爭。


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