即Online To Offline,即將線下商務(wù)的機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在了一起，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。這樣線下服務(wù)就可以用線上來攬客，消費(fèi)者可以用線上來篩選服務(wù)，還有成交可以在線結(jié)算，很快達(dá)到規(guī)模。其實(shí)，O2O的本質(zhì)更是一種連接，和以前連接人與信息、人與商品不同，這次連接的主體是消費(fèi)者和廚房設(shè)備企業(yè)，現(xiàn)在酒店廚房設(shè)備O2O平臺(tái)，借助互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，成為了連接他們的直接平臺(tái)。少了中間環(huán)節(jié)，溝通起來更加方便快捷。消費(fèi)者可以清楚表達(dá)自己的訴求，企業(yè)也能更好的了解消費(fèi)者所需，從而完善自己的服務(wù)質(zhì)量。
