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廚房知識
酒店烘焙設備挑選的注意事項
2015-06-24
隨著時代的變遷,人們生活水平的提高,對于生活質量,人們有了更高的追求,就拿廚房設備來講,現(xiàn)如今更多的、更具專業(yè)性的產品被人們所使用
技術創(chuàng)新是酒店廚房設備的突破點
2015-06-16
近期,由中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會發(fā)布的《2008年~2014中國制造業(yè)500強研究報告》顯示
沈陽酒店廚房設備發(fā)展四大特點
2015-06-16
1)使用品牌晉升商品附加值,晉升競爭力
廚房設備保養(yǎng)及維護方案
2015-06-15
廚房設備保養(yǎng)及維護方案:一. 各種設備的保養(yǎng)計劃
中央廚房設備管理應堅持三大原則
2015-06-12
中央廚房的規(guī)劃中,選擇適當?shù)臋C械和廚房設備,不但能大大提高生產力
如何拿捏好酒店廚房設備質量和價格平衡?
2015-06-12
酒店廚房設備專修都力求盡善盡美,既要實用又得美觀,但選擇最貴的不一定是最好,怎樣才能拿捏好質量和價格之間的平衡呢?
打造時尚整潔廚房 我就用這7大招
2015-06-11
為什么別人家的廚房都簡潔優(yōu)雅,前衛(wèi)時尚,寬敞有余?而自己家的廚房空間卻緊張到要命。
新廚房的設計與概述【續(xù)】
2015-06-09
廚房內部有不少火災隱患,如房內的燃氣、油的泄漏,爐灶燃燒時產生的高溫,煙罩內長期積累的油污等。
廚房中商用廚具配置基本常識
2015-06-09
用戶既定菜式和最大進餐人數(shù),這是平面布置設計的主要依據,根據此可確定主要設備、數(shù)量、型號。
合理運用空間酒店廚房設備擺放
2015-06-09
在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置也是很重要的一環(huán)。那么應該怎樣才能合理利用空間呢。
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